Damit geht’s los

VERSCHIEDENE BROTE VOM BROTWAGEN
mit Butter | feine Aufstriche

4,20

Suppen

BOUILLON VOM BIORIND
mit Nudeln oder Frittaten

6,80

KASPRESSKNÖDELSUPPE

8,50

SUPPENTOPF
Nudeln | Wurzelgemüse | Rindfleisch

8,50

GETRÜFFELTE KOPFSALATSUPPE
Knoblauchcroutons | Tomatenpesto

9,50

Salate

BLATTSALATTELLER NACH SAISON

7,80

GEMISCHTER SALAT

8,80

ERDÄPFELSALAT

7,80

STEIRISCHER BACKHENDLSALAT
knusprige Hühnerfiletstreifen (österreichische Qualität) | Blattsalat | Erdäpfelsalat | prämiertes steirisches Kürbiskernöl von der Familie Gritsch aus Tillmitsch

18,90

FRÜHLINGSSSALAT

Saisonale Blattsalate | eingelegte Radieschen | Sprossen | Erdbeeren

13,70

TAFELSPITZSALAT
Marinierter Kalbstafelspitz | frischer Kren | Wildkräutersalat | Erdäpfeldressing

18,90

VORSPEISEN

GEBACKENE BURRATA 
in Sesam-Panko-Kruste | Tomatenmarmelade | Chili-Zwiebelöl | Bittersalat

14,50

FALAFEL MIT CRANBERRY-COUSCOUS-SALAT
Avocado-Mousse | Fetakäse | Chiliflocken | Olivenöl

12,70

GEBEIZTER SAIBLING
von der Fischzucht Rainer, Pfarrwerfen
Sauce Rouille | Erbsen | Zwiebelceviche

15,90

VEGETARISCH/VEGAN

SPAGHETTI MIT MEDITERRANER SCHMORGEMÜSESAUCE 
Pecorino | kleiner Blattsalat

17,80

kleine Portion

13,40

VEGANES ROTES LINSEN DAL
Basmatireis | Soja Joghurt | Naanbrot

18,00

GEFÜLLTE KASPRESSKNÖDEL
Röstgemüse | Bergkäse | Kräuter-Sauerrahm-Dip | Salat

18,50

UNSERE LIEBLINGSGERICHTE

DROI BRIOCHE BURGER
mit Wagyu-Rindfleisch | Hausspeck | Cheddarkäse | Zwiebel | Joghurt-Pfeffer-Dip | Pommes | Salat

20,80

„ROSNERKÖPFL-CORDON BLEU“ VOM SCHWEIN
im Butterpfandl gebacken | geräuchertem Schopfspeck | Pinzgauer Bierkäse | Zwiebel | Pfefferoni | Erdäpfelsalat | Preiselbeere

21,00

MARINIERTER LAMMSPIESS VOM GRILL
Paprikareis | Joghurt-Minze | Knoblauchbaguette | kleiner Salat

24,80

GESCHMORTE RINDERBACKE
Rotweinsauce | Serviettenknödel | Wurzelwerk

25,50

DROI SPEZIALITÄTEN

LACHSFORELLENFILET
von der Fischzucht Rainer, Pfarrwerfen
auf Spargelrisotto | Cherrytomaten | Zitronenschaumsauce | Baby Karotten

27,50

T-BONE STEAK VOM BIO DUROC SCHWEIN 300g
vom Bio-Bauernhof Schreckgut, Bischofshofen | 3 Wochen Dry Aged
Knoblauch-Baguette | Bohnenragout | Kräuter-Tomatenbutter | Pfeffersauce

27,50

FILET MIGNON
vom WengANGUSta
Kräuterkruste | Portweinjus | Frühlingsgemüse | Kartoffel-Speck Püree

34,80

KALBSRAHMRAGOUT
Zuckerschoten | gebratener Serviettenknödel | Sauerrahm-Espuma

30,40

kleine Portion

22,80

REGIONALES

WAGYU RINDERWURST
vom Biobauernhof Schreckgut, Bischofshofen
Jalapeño | Cheddar | Weißkrautsalat | Pommes Frites | 2erlei Dip-Saucen

18,00

KLASSISCHES WIENER SCHNITZEL VOM KALB
aus dem Butterpfandl | Petersilerdäpfel | Preiselbeeren

28,90

GEBACKENES SCHNITZEL VOM SCHWEIN
aus dem Butterpfandl | Erdäpfelsalat | Preiselbeeren

18,50

kleine Portion

14,00

FÜR DIE KLEINEN

GRILLWÜRSTEL MIT POMMES

9,90

SPAGHETTI BOLOGNESE

9,80

„ALMTALER“
hausgemachter Kaspressknödel | kleiner Salat

9,50

CRISPY FINGERS
Knusprige Hühnerstreifen (österreichische Qualität) | Pommes | Ketchup | Mayonnaise

12,80

KINDERSCHNITZEL VOM SCHWEIN
Pommes | Ketchup

14,00

SÜSSES

SCHOKOLADENBROWNIE
Espressoganache | Pfirsich-Rosmarin Sorbet

12,50

SCHWARZBEERNOCKERL
aus dem Butterpfandl | Carte d’Or Joghurteis

11,80

kleine Portion

8,90

TOPFEN-LIMETTENMOUSSE
Marinierte Erdbeeren | Minzparfait | Butterstreusel

13,20

GEMISCHTES EIS (2 KUGELN) 

4,40

mit Schlagobers

4,80

GEMISCHTES EIS (3 KUGELN) 

5,80

mit Schlagobers

6,20

Ein Glas Süßwein zum Dessert passt immer!

TRAMINER AUSLESE „SEEWINKEL“, 2018
Weinlaubenhof Kracher, Neusiedlersee
5 cl

 

5,20

PROSECCO SPUMANTE „RUSTICO“
0,1 l

6,50

PROSECCO SPUMANTE ROSÉ BRUT „LÈNA“
0,1 l

5,90

MAYER ALKOHOLFREI PRICKELND
0,1 l

5,60

BRÜNDLMAYER ROSÉ BRUT RESERVE
0,1 l

8,70

CAMPARI SODA
Campari | Soda | Orange

6,80

CAMPARI ORANGE
Campari | Orangensaft | Orange

8,20

VENEZIANO
Aperol | Prosecco | Orange | Olive

7,60

HUGO
Prosecco | Holundersirup | Soda | Limette

7,20

LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello | Prosecco | Soda | Zitrone

7,60

LILLET ROSÉ WINTER PEACH
Lillet Rosé | Schweppes White Peach | Orange | Rosmarin

7,20

PREISELPETER
Prosecco | Preiselbeer | Soda

7,20

PREISELPETER – ALKOHOLFREI
Entalkoholisierter Sekt (Mayer Alkoholfrei prickelnd) | Preiselbeer | Soda

7,20

CRODINO ROSSO SPRITZ – ALKOHOLFREI
Crodino Rosso | Soda | Orange

6,90

OFFENE WEINE

GRÜNER VELTLINER „WEITGASSE BIO“, 2024
Weingut Mantlerhof, Kremstal | 1/8 l im Glas

5,70

RIESLING „VON DEN TERRASSEN“ BIO, 2024
Weingut Vitikult Moser, Kremstal | 1/8 l im Glas

6,10

GELBER MUSKATELLER „Fauna“, 2024
Weingut Hannes Sabathi, Gamlitz | 1/8 l im Glas

5,90

MAYER ALKOHOLFREI, 2023
„Das Glas Wein mit dem Heiligenschein“
Weingut Mayer am Pfarrplatz, Wien | 1/8 l im Glas

5,30

ROSÉ IN THE BLOOM, 2024
Weingut Hannes Reh, Andau | 1/8 l im Glas

5,40

CHILL!, 2024 – GEKÜHLTER ROTWEIN
Weingut Gober & Freinbichler, Mittelburgenland | 1/8 l im Glas

5,40

ZWEIGELT BIO, 2022
Weingut Andreas Gsellmann, Gols | 1/8 l im Glas

5,50

PELOFINO, 2023
Fattoria Le Pupille, Toskana | 1/8 l im Glas

5,60

BLAUFRÄNKISCH „BUTCHER“, 2021
Weingut Schwarz, Neusiedlersee | 1/8 l im Glas

5,50

TRAMINER AUSLESE „SEEWINKEL“, 2018
Weinlaubenhof Kracher, Neusiedlersee | 5 cl im Glas

5,20

ALKOHOLFREIES

MONTES PERLEND, STILL ODER MILD
0,75l
0,3l

6,80
3,90

COCA-COLA
0,3 l
0,5 l

4,30
6,90

COCA-COLA Zero
0,3 l

4,60

ALMDUDLER
0,3 l

4,60

Zitronen- oder Orangenlimonade
0,3 l

4,20

Zitronen- oder Orangenlimonade mit Soda
0,5 l

4,70

Spezi
0,3 l
0,5 l

4,30
6,90

SODA ZITRONE
0,3 l
0,5 l

3,70
4,40

Holler- oder Himbeersaft mit Soda 0,3 l
0,5 l

3,60
4,10

Holler- oder Himbeersaft mit Quellwasser 0,3 l
0,5 l

3,40
3,80

Zirbe mit Soda 0,3 l
0,5 l

3,70
4,40

Zirbe mit Quellwasser 0,3 l
0,5 l

3,60
4,10

APFELSAFT 0,3 l
0,5 l

4,20
5,60

APFELSAFT SODA 0,3 l
0,5 l

3,80
4,90

APFELSAFT QUELLWASSER 0,3 l
0,5 l

3,50
4,50

Rauch Säfte 0,2 l
Marille, Johannisbeere, Multivitamin

4,40

Rauch Säfte gespritzt Marille, Johannisbeere, Multivitamin
0,3 l mit Soda
0,5 l mit Soda
0,3 l mit Quellwasser
0,5 l mit Quellwasser

4,70
5,30
4,50
4,80

Preiselbeer-Ingwer-Limonade
0,5 l

4,90

Winterlimonade
0,5 l

4,90

Schweppes 0,2 l
Bitter Lemon, Indian Tonic, Ginger Ale

4,90

Red Bull 0,25 l
Classic, Sugar Free

5,50

KAFFEE, TEE & WARMES

Espresso

3,20

Espresso Macchiato

3,70

Espresso Doppio

4,60

Verlängerter

4,00

Verlängerter entkoffeiniert

4,00

Cappuccino

4,70

Babyccino

1,00

Latte Macchiato

5,30

Affogato al cafè

5,00

Kakao
mit Schlag

4,40
4,90

Zotter Trinkschokolade
Karamell, Nuss Nougat, Weiße mit Vanille, Zimt Banane

6,80

Chai Latte

5,30

Tee Tasse
Sonnentor: Der feine Earl Grey, Durchatmen im Wald Kräutertee, Kaminknistern Früchtetee

3,90

Tee Kanne
Sonnentor: Der feine Earl Grey, Durchatmen im Wald Kräutertee, Kaminknistern Früchtetee

5,50

BIERE

Stiegl hell 0,5 l
0,33 l

5,30
4,40

Schönramer Zwickl 0,5 l
0,33 l

5,30
4,40

Murauer Märzen 0,5 l
0,33 l

5,40
4,50

Schönramer Weißbier 0,5 l

5,60

Die Weiße aus Salzburg 0,5 l
0,33 l

6,00
5,10

Stiegl Radler Zitrone naturtrüb 0,5 l
0,33 l

5,30
4,40

Saurer Radler 0,5 l
0,33 l

4,90
3,80

Cola Weizen 0,5 l

6,00

Stiegl 0,0% alkoholfrei 0,33 l

4,40

Stiegl Sportweiße alkoholfrei 0,5 l

5,40

Wildshut Bio-Perlage 0,75 l
0,125 l im Glas

39,00
7,10

SPRITZIGES

Spritzer weiß (Grüner Veltliner) 0,25 l

4,10

Sommerspritzer (Grüner Veltliner) 0,25 l

3,80

„Badewanne“ 0,5 l

5,00

Muskateller „Fauna“ Spritzer 0,25 l

4,60

Rosè in Bloom Spritzer 0,25 l

4,60

Kaiserspritzer (Holunderblüte) 0,25 l

4,50

Süßer Spritzer (Zitronenlimonade) 0,25 l

4,50

Spritzer rot (Zweigelt) 0,25 l

4,10

Cola rot (Zweigelt) 0,25 l

4,50

Veneziano
Aperol | Prosecco | Soda | Orange | Olive

7,60

Hugo 
Prosecco | Holundersirup | Soda | Limette

7,20

Preiselpeter
Prosecco | Preiselbeer | Soda

7,20

Preiselpeter alkoholfrei
Entalkoholisierter Sekt (Weingut Mayer am Pfarrplatz, Wien) | Preiselbeer | Soda

7,20

Crodino Rosso Spritz – alkoholfrei
Crodino Rosso | Soda | Orange

6,90

LONGDRINKS

Gin Tonic 2 cl
4 cl

7,60
10,20

Jack Daniels Cola 2 cl
4 cl

5,50
8,50

Bacardi Cola 2 cl
4 cl

5,60
8,40

Vodka Cola 2 cl
4 cl

5,60
9,50

Spirituosen & Edelbrände

Grappa Nonino Orazio 2 cl

4,80

Averna 2 cl

3,80

Birne 2 cl
vom Hungerbichl Werfenweng

3,90

Bauernobstler 2 cl
vom Hungerbichl Werfenweng

3,20

Alte Marille Prinz 2 cl

5,80

Zirbe hausgemacht 2 cl

5,80

Williamsbirne mit Honig Grünegg 2 cl

4,80

Haselnuss Grünegg 2 cl

5,30

Karotte Grünegg 2 cl

6,00

Zwetschke Grünegg 2 cl

4,20

Wald-Himbeere Grünegg 2 cl

7,40

Vogelbeere Grünegg 2 cl

6,90

Weichsel-Zimt-Likör Grünegg 2 cl

5,60

Apfelstrudel-Likör Grünegg 2 cl

5,60

Highking Gin 2 cl

6,80

Highking Rum – 6 Jahre 2 cl

10,40

Speckbirne Hedegg 2 cl

5,30

Zwetschke Hedegg 2 cl

5,30

Amadeo Obstcuvee 2 cl

5,30

Gin Alpine 935 2 cl

6,80

Whisky „Die Brüder“ 2 cl

6,80